22 елементи(ів), що відповідають вашому запиту.
Інтерв'ю
"Ми мали й аристократичну кухню", – Олексій Сокирко, автор книжки про гастрономію Гетьманщини
Детальніше
Новини
Центр культурних досліджень презентував гастрономічну мапу України та готує “дипломатичну кухню”
Детальніше
Статті
Від фрументі до “співаючої” курки: що їли в середньовічній Європі
Детальніше
Статті
Бобри, черепахи та молюски: що їли люди в кам’яну добу
Детальніше
Статті
Солодке життя: історія кондитерської справи в Україні
Детальніше
Репортажі
Смак сонця і вітру. Як народжується гуцульський сир
Детальніше
Статті
"Хліб насущний" вояків Гетьманщини
Детальніше
Статті
Два французи, синя птиця і хабар – новорічний стіл радянської родини
Детальніше
Статті
Як говорити про трагедію Голодомору, щоб бути почутими : кейс онлайн-ресторану пам’яті “Непораховані з 1932-го”
Детальніше
